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Agriturismo Il Negrese |
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L'Agriturismo Il Negrese è un'Azienda Agrituristica e Vitivinicola a conduzione familiare, immersa nel verde delle colline di Ziano Piacentino, ideale per coloro che amano il contatto con la natura. La sala da pranzo è stata ricavata ristrutturando l'antico fienile della casa colonica; qui si possono gustare i piatti tipici piacentini con pane, pasta e torte fatte in casa che fanno riscoprire i sapori tradizionali. Le portate proposte dall'Agriturismo Il Negrese, vengono accompagnate da vini di rara qualità e prodotti artigianalmente con riconoscimenti a livello nazionale. L'Agriturismo Il Negrese offre camere singole e doppie comprensive di tutti i conforts. L'Agriturismo Il Negrese è particolarmente adatto ad ospitare matrimoni, cerimonie, compleanni, convegni, garantendo un ambiente semplice, rilassante e discreto.
Prende il nome dalla zona sulla quale sorge ed è facilmente raggiungibile in pochi minuti sia dal centro di Ziano che da Borgonovo. Riconosciuto quale uno dei più qualificati agriturismi della provincia piacentina, vanta attestati di merito conferiti anche dal Touring Club e dal Gambero Rosso, grazie alla bontà della sua cucina tipica, che esalta i prodotti dell’azienda. La genuinità e la freschezza sono alla base di ogni piatto, preparato secondo le più tradizionali ricette locali. Il pane viene sfornato quotidianamente, e la pasta è rigorosamente fatta in casa. Sulla tavola vengono serviti: tortelli piacentini, “pisarei e fasò”, tagliolini, panzerotti, nidi di rondine, passatelli, anolini in brodo, mentre tra le seconde portate spiccano: i brasati di cinghiale e asinina con polenta, la coppa arrosto, gli arrosti e i bolliti misti fra cui le galline del pollaio.
Si chiude con dolci della casa e digestivi sempre di propria produzione. L’ambiente accogliente e la gestione familiare sono la cornice ideale di questo luogo di cultura gastronomica e sono a garanzia di un servizio sempre attento e cordiale. Le rustiche sale sono attrezzate per ospitare anche cerimonie e banchetti. Adiacente la struttura di ristorazione sorge la casa adibita all'ospitalità, con camere semplici e funzionali. Sempre nella stessa corte si può visitare l'azienda vinicola, per prodotti enologici sempre in linea con la qualità che caratterizza Il Negrese. In sintesi: ambiente accogliente, buona cucina, servizio attento, ospitalità familiare, prezzi moderati. Quanto basta per una visita. |